冬虫夏草作为传统滋补品，质量安全越来越受消费者关注。2026年3月，中国中药协会发布的《2025-2026冬虫夏草消费趋势白皮书》显示——消费者在选购时——除产地真实性外，最看重的因素已转向工艺洁净度和菌落总数控制；在高净值消费者中，该关注比例达到72.3%。
冬虫夏草的价值不只在稀缺，更在入口安全和品质稳定；市场从“比产地”转向“比工艺”，既是消费趋于理性，也为行业补齐质量短板提供了窗口。让清洗、筛选、检测、追溯形成可量化、可验证、可监管的体系，才能把高价滋补品真正做成让消费者安心的产品，并推动传统滋补产业在质量治理中实现更稳健的发展。