黑枸杞全身都是宝，一次就让你发现免疫和美容的双重惊喜。2016年之前，黑枸杞因花青素OPC含量高过蓝莓，被大家称为“OPC之王”。它可不是普通的东西，OPC可是水溶性自由基清除剂中的战斗机，VC只能算个小弟，它的效力是VC的20倍，VE的50倍。再加上微量元素硒和VE，这就组成了一支无敌的抗氧化大军。比起普通红枸杞，黑枸杞不仅花青素更多，药用保健价值也是毫不逊色。 大家都听过蓝色妖姬吧？其实这里指的就是黑枸杞。别看它长相普通，里面可是藏着大秘密呢！它的多糖由6种单糖组成，能帮身体增强非特异性免疫功能，还能抑制肿瘤细胞突变。LBP这个家伙能提高吞噬细胞的吞噬力，激活淋巴细胞增殖，帮你延缓免疫衰老。跟红枸杞比起来它有一个绝招——花色甙素含量更高。 你能想到吗？黑枸杞还有抗肿瘤的本事呢！通过神经—内分泌—免疫调节网络，多糖就像一个生物反应调节剂，在抗癌方面也能帮上忙。想要缓解疲劳？它还能增加肌肝原、肝糖原储备，降低血尿素氮，让你恢复得更快。最神奇的是它还能抗辐射损伤。对于放疗的人来说简直是福音了。 不仅如此，它还能帮你调节血脂、降血糖、降血压。预防心血管疾病这件事上它也毫不含糊。还能保护生殖系统，提升受损人鼠血清性激素水平。别忘了它还能提高视力和呼吸道抗病力呢！B-胡萝卜素在体内转化为维生素A后能生成视黄醇，防止黄斑症。最后就是美容养颜了，超强的抗氧化组合拳可以改善皮肤粗糙、晦暗、黄褐斑。 究竟什么人最适合吃黑枸杞呢？皮肤松弛皱纹多的人、面色晦暗有黄褐斑的人、常吃油炸腌制品烧烤罐头的人、长时间对着电脑手机的人、内分泌紊乱的人都很适合试试。不过有几类人要注意了：阴虚易上火感冒发烧炎症腹泻的人最好先停一停；每天别超过6克；否则容易流鼻血眼睛胀。 吃法很简单哦！泡水喝时水温控制在20到80度之间就好；3到6克黑枸杞放入水中；碱性水会呈蓝色；酸性水则会变成紫红色；连续冲泡4到5次后就把果粒嚼掉吧！泡在酒里也是个不错的选择：40克黑枸杞配500毫升白酒密封存放7天再喝比较好哦！直接嚼着吃也不错：带点甜涩苦味的才是正宗货；每天吃一小把当零食也无妨。记住哦：花青素对酸碱很敏感；颜色会随水质变化而变化；这跟果实本身没关系。把黑枸杞当作变色龙看待吧；这样反而更有趣味呢！