西湖龙井变的只是传播方式和出圈的手段而已

方力、毛珮瑶、骆盈颖三位记者与我一起,记录了樊生华和全国人大代表的茶事经历。面对西湖龙井43号茶开采的第一天,樊生华忙得脚不沾地。这可是一年中最要命的时刻,他为了炒茶,手掌满是老茧和水泡。他告诉我们,5斤嫩叶才能出1斤好茶,一般要干5个小时。樊生华坚信,手工炒出来的茶味道就是不一样。这个靠两个手掌就能干出来的活儿,机器根本比不上。 为了让老手艺“潮”起来,这次全国两会上樊生华提出了一些建议。他希望相关政策能出台,职业教育体系能完善,学校能和茶园对接起来。还要加强传统制茶技艺传承人的培养,鼓励年轻设计师和科技工作者一起搞技术攻关。为了推广茶文化,66岁的他现在开始拍短视频、开直播了。他说自己年纪虽然大了,但通过互联网和数字技术能让更多人看到西湖龙井。 炒茶几十年了,樊生华觉得最关键的是有人接班。过去一年他到处讲课传授技艺,毫无保留地把自己的宝贵经验分享给大家。在他看来,西湖龙井变的只是传播方式和出圈的手段而已。手艺本身和传承这两样东西从来没变过。这个故事让我们看到了年轻人需要传承下来的不仅是一种手艺,更是一种精神文化的传承。 这个故事告诉我们只有把传统技艺传承下去才能让它们保持活力和生命力。而在这个过程中年轻人扮演着非常重要的角色他们可以给老手艺注入新的活力让它们更加适应时代的发展和变化所以我们要给年轻人更多的机会去接触这些传统技艺让他们去学习和掌握它们。