26号那天，德国总理默茨坐着飞机飞到了浙江杭州，为了让他适应本地的饮食口味，这次接待方特意准备了两道地道的杭帮菜。在中午的欢迎宴会上，西湖醋鱼和东坡肉端上了餐桌。对于西湖醋鱼这道菜，厨师们把刺和鳞都处理掉了，既保留了浙江菜的风味，又照顾到了国际客人的用餐习惯。东坡肉也经过了改良，变成了桂花鲍鱼东坡肉，既有桂花的清香清甜，又有肉的软糯口感。这次默茨一行还跟10家中国企业见了面，这些企业来自人工智能、人形机器人、新能源汽车等行业。中国新闻社透露，在欢迎宴会上，默茨还表达了他对中餐的喜爱。“我是中餐的忠实爱好者。”他在视频里这么说。