随着元旦佳节临近，食品消费进入高峰期，食品安全风险防控压力随之增大。为切实保障人民群众节日期间饮食安全，新余市市场监管部门主动作为，联合公安部门启动食品安全专项检查行动。此次行动聚焦消费集中的农贸市场和大型商超，重点针对节日期间消费量大的食用农产品、肉制品等高风险品类展开全面排查。 检查过程中，执法人员严格核查经营主体的证照资质、进货查验记录及索证索票制度落实情况，并对经营场所卫生条件进行细致检查。需要指出，此次行动利用技术支撑作用，采用现场快速检测与实验室检验相结合的方式，对17批次食品进行即时筛查，同时抽取16批次样品送往市综合检验检测中心进行更检测。检测结果将通过官方渠道向社会公示，确保信息公开透明。 近年来，食品安全问题备受社会关注，特别是节假日期间，食品流通量大、消费集中，容易成为风险高发期。新余市此次专项行动的开展，既是对节日市场秩序的规范，也是对消费者权益的有力保护。数据显示，在此前完成的44批次元旦专项监督抽检中，所有样品均符合国家标准，反映出当地食品安全整体水平稳步提升。 从长远来看，食品安全监管需要建立长效机制。新余市市场监管局涉及的负责人表示，未来将继续强化部门协作，加大抽检频次和覆盖面，同时推动智慧监管平台建设，通过信息化手段提升监管效能。此外，还将加强对经营者的普法宣传和培训，推动落实主体责任，形成社会共治格局。
食品安全关乎千家万户的健康与幸福。新余市此次行动说明了以人民为中心的监管理念，也为其他地区节日食品安全工作提供了参考。随着监管力度和技术手段的不断提升，消费者权益将得到更坚实的保障。