就在苏皖地区这个春节消费市场里,零售企业一直都在想方设法让大家买得省心、放心又暖心。其实咱都知道,只要春节一来,市场立马就会变得热闹起来。记者这次去了不少地方,发现大家的口味变了,不光是图个热闹团圆,对东西好不好吃、健不健康,还有买东西顺不顺手,都看得特别重。说白了,现在大家的心思都在买得值不值跟过得好不好上头。 面对这种情况,那些零售店里的老招数肯定是不行了。它们现在不光是把货摆在货架上,而是想办法给咱们提供一套完整的解决方案。就拿苏果超市来说吧,今年他们弄了个“年货新街”,这可不仅仅是把年货堆在一起那么简单。他们把年货分成了囤货、送礼、换新、吃团圆饭这几个场景,把好粮油和干货这些囤货的东西放在一起,又把水果和礼盒这些送礼的归为一类。 这样一来,咱们找东西就不用瞎转悠了,买东西效率高多了,逛卖场也更有过节的感觉。要让消费者觉得好还得靠货本身硬气。苏果这几年也没少下功夫搞自有品牌,“润家”系列现在已经涵盖了粮油、零食这些品类。这些牌子的标准定得明明白白,价格也实惠,成了很多人在春节这种大批量采购时的首选。 至于生鲜这块儿的变化那就更直观了。有些店里把地方弄得更大了,还搞了个明档厨房现场做饭,甚至还会搞开鱼秀这种互动节目。以前大家买生鲜就是看着选一下就走,现在变成了先看个热闹再买。 不管咋变,食品安全这块绝对不能含糊。过节的时候人多车多货也多,对管货的要求特别高。实验室那边现在连轴转着检查农残、兽残还有微生物这些指标呢。 据统计,光苏皖地区这一块儿,苏果就已经翻新了超过60家店。不管是社区里的小铺子还是大商场里的大卖场,这次的系统性改造给节日服务的提升打下了坚实的基础。这次升级的核心就是围着咱们老百姓对品质生活的需求转。 你看这其实就是市场主体的智慧所在。不管是满足大家“一站式购齐”还是“一站式美好生活解决方案”,最终的目的都是为了让老百姓日子过得好点、心情舒畅点。现在各项保障措施都到位了,一个东西多、吃得放心、买得开心的春节市场肯定能让家家户户过得更温馨更有底气。