茶园村位于坡妹镇深山腹地,这里气候适宜、生态优越,是苦丁茶的理想生长地。
村民世代种植苦丁茶已有半个多世纪,上世纪70年代初期就已形成两三百亩的老茶园规模,2000年后又补种400多亩,目前总种植面积超过600亩。
禾麻冲组作为主产区,山间分布着众多老树和野生茶树,这里出产的苦丁茶品质独特——茶叶外形铁黑油润,冲泡后汤色金黄透亮,香气馥郁,入口微苦回甘,具有显著的品质特征。
长期以来,苦丁茶在当地享有良好口碑。
村民普遍认为苦丁茶具有降血压、降血脂、清热解毒等功效,禾麻冲组30多户人家中80岁以上老人有八九位,村民将长寿与常年饮用苦丁茶紧密关联。
然而,尽管品质优异,这一特色产品却长期困于"深山无人识"的困境。
过去,外地商人上门收购时开价不足20元每斤,村民因价格过低而拒绝出售,商人随之不再来访。
村民只能依靠熟人关系零星销售,产业始终未能形成气候,部分村民甚至因缺乏收益而砍掉茶树。
问题的根源在于多个方面的缺失。
首先,苦丁茶缺乏规范化的生产加工体系,产品无法获得合法的商业身份,难以进入正规销售渠道。
其次,产品品质缺乏第三方认证,消费者难以了解其真实价值。
再次,营销推广严重不足,产品知名度低,市场认知度有限。
这些因素共同导致了苦丁茶的价值长期被低估。
转机出现在2025年3月。
新一轮驻村工作队入驻茶园村后,通过深入走访调研,发现了苦丁茶蕴含的巨大潜力,决心将这一特色资源盘活。
工作队采取了系统性的发展举措。
在规范化生产方面,工作队指导村民办理小作坊生产许可证,使苦丁茶从"无身份"的农家产品转变为符合食品安全标准的合规商品。
在质量认证方面,工作队对接专业检测机构,开展全面的产品检测,基础检测报告已经出炉,高端茶叶精华的检测工作正在推进中。
黔西南州茶叶协会专家在不知情的情况下品鉴后,对苦丁茶独特的"百花香"口感给予充分肯定,认为其具有巨大的品质升级空间。
在市场推广方面,工作队主动承担起宣传推广和市场对接的责任。
队员们充分利用各自的资源优势,拍摄采摘加工全过程视频,通过线上平台进行宣传推广;同时线下积极跑部门、联系协会,向黔西南州茶叶协会交流推介,向各相关单位推荐苦丁茶,并尝试通过直播带货等新型销售方式拓展市场。
经过精心的品牌包装和市场定位,苦丁茶的产品价格实现了大幅提升,从原来的不足20元每斤提升至68元每袋,产品附加值显著增加。
这一系列举措的实施效果显著。
村民余富强家种植了七八十棵茶树,通过规范加工和销售,去年仅苦丁茶销售就增收1万多元。
受到示范效应的激励,禾麻冲组现已有8户人家开办小作坊制作苦丁茶,村民的种植加工积极性得到有效激发。
每逢天晴,村民们都会采摘鲜叶进行加工,昔日被冷落的"宝贝"如今成为了实实在在的增收来源。
展望未来,茶园村苦丁茶产业发展前景广阔。
镇党委书记李佳锦表示,下一步将继续深耕苦丁茶产业,推动生产工艺升级,加快商标注册进程,对接更多社会资源,引导村民扩大种植规模,力争将苦丁茶打造成为村里的支柱产业,让这一深山特色产品真正成为村民增收致富的有力支撑。
从深山自饮到闯荡市场,茶园村苦丁茶的蜕变印证了"绿水青山就是金山银山"的发展理念。
在乡村振兴战略指引下,如何挖掘更多这样的"深山瑰宝",让传统农业资源焕发市场活力,正成为新时代农村工作的必答题。
这片承载着村民致富希望的黄金茶叶,或许能为特色农产品转型升级提供有益启示。