韭菜壮阳的说法其实有误区，真正能补肾的是它的籽而不是叶子。很多人把韭菜当成天然伟哥，觉得吃了就能让阴茎变硬，但这其实是不现实的。街边烤得焦香的韭菜串并不能改变阳痿的情况。韭菜叶富含粗纤维，对于便秘的人有通便作用，但对于腹泻的人来说就像是雪上加霜了。 肠胃脆弱的人最好不要吃韭菜，因为粗纤维可能会摩擦发炎。风湿、腰酸、手脚麻木的人吃了韭菜可能会加重症状。孕妇、婴幼儿还有少女月经期的人也要注意，韭菜可能会引起宫缩或者导致出血量增加。大病初愈的人消化功能还没恢复好，最好先吃软烂的米粥再考虑吃韭菜。还有那些容易上火的人，吃韭菜就像是火上浇油一样，会让口腔溃疡和便秘更严重。 其实抛开壮阳的噱头，韭菜也是一种很有营养的蔬菜。它富含纤维、维生素C还有矿物质。剁碎做馅、炒蛋或者包饺子都是不错的选择。适量吃点对多数人来说是春季时令佳蔬。 吃韭菜要注意控制量，每餐不要超过100克（大概成人手掌一把），也不用每天都吃。最好把它做熟了再吃，高温能减少一些胃部不适。可以和鸡蛋、虾仁、豆芽一起炒，用肉类来中和一下寒凉属性。如果出现腹胀、反酸或者便溏的情况，就立刻停食并且去医院检查一下。 总之，别把韭菜当成神药来指望它能解决所有问题，也别因为传闻而完全戒口；根据自己的体质适量食用才是真正的养生之道。