每天吃点坚果是个不错的主意,但咱可不能贪心。核桃、杏仁、巴旦木还有松子这些个小东西,虽然看着营养丰富,吃起来也特别香,但吃得太多反而对身体不好。毕竟这些“营养明星”里都有大量的优质蛋白、健康脂肪还有维生素矿物质,算是“植物中的营养宝库”。适量吃点能给身体充电,让人心情舒畅。可很多人以为这东西既然对身体好,那肯定多吃也没事,这就大错特错了。要知道,坚果热量高得吓人,含的脂肪也多。就算是像核桃里那种对血管好的Omega-3脂肪酸,要是你一把一把地往嘴里塞,结果只会给肠胃和心血管添堵。咱们中国居民膳食指南建议成年人一天吃25到30克就够了。这时候你再看具体的数字就更清楚了:大约15到23颗杏仁,或者2到3颗核桃,再或者10到15颗巴旦木就行了。这么吃既不会发胖也不伤身子。 选坚果的时候要尽量挑原味的,千万别买那些加了盐或者糖的加工品。平时可以试着把坚果和酸奶、燕麦或者水果拌在一起吃,这样营养更均衡也不容易腻味。尤其是肠胃不太好的朋友,可以换成松子或者南瓜子这类颗粒更细的品种。说白了,坚果这东西虽然好,但不是越多越好的大补品。它是需要我们好好控制一下的营养零食。只有把握好了分寸,咱们才能在享受这一口香脆的同时,把健康的好处都留住。毕竟谁也不想因为贪吃一口坚果最后把自己吃出个毛病来不是?