咱们经常说把胃养好，气色也自然就亮堂了，“10分、30分、5分”这几个时间点必须给大家整明白了。平时吃饭总觉得胃不舒服，其实就是没把“地基”给打实了。这时候就得用三碗粥来给脾胃“打底”。 第一碗是黑米和大米煮粥，里面还得搁点红枣和枸杞。黑米得先泡上5小时，大米泡30分钟就行。先把所有材料扔锅里大火烧开，再转小火慢慢熬。熬到最后5分钟的时候把枸杞扔进去，出锅前放点白糖提提味。这种粥里的营养特别足，尤其适合秋冬进补。 第二碗是红枣薏米糯米粥。把薏米和糯米都泡上4小时，红枣洗干净就行。水开了以后换小火慢慢煮，等米粒烂了加红糖进去。红枣可是补气血的好东西，气血虚的人一周喝个两三次，气色马上就好看。 第三碗是猪肝绿豆粥。绿豆和大米先煮八成熟，然后把切好的猪肝扔进去煮熟就行。起锅前加点盐和味精调味。猪肝补血、绿豆清热，再配上大米护胃，能让脸色发黄的人慢慢变好。 煮粥的时候千万别偷懒。水一定要一次性加够，中途加水容易把米里的营养给冲跑了。先大火煮开再换小火炖着就行。关火后别着急掀盖子，盖上盖子焖10分钟口感会更绵密。趁热喝下去胃寒的人能明显感觉有股暖流顺着喉咙滑下去。 把这些粥变成每天的习惯才是正经事。不管工作多忙都得留出十分钟来弄一碗粥。黑米补肾、红枣养血、猪肝明目，轮换着喝几天，胃舒服了气色也好了，整个人都会轻松不少。