问题——行业调整叠加需求分化,市场运行承压。
当前白酒行业总体仍处深度调整期,渠道库存偏高、部分产品价格倒挂、增速放缓等问题较为突出。
与此同时,传统消费主力的消费频次与结构出现变化,消费者更加注重体验、健康、个性与性价比,品牌方、渠道方和终端消费之间的匹配效率面临新考验。
在此背景下,茅台提出要在承压中稳住市场基本盘,并以市场化思维推进营销转型,以更好适应消费环境与渠道生态变化。
原因——供需关系重塑与消费场景迁移,倒逼营销理念升级。
会议释放的信息显示,行业压力的形成既有宏观层面的消费预期与结构调整因素,也与渠道端库存周转、终端动销节奏、价格体系稳定性密切相关。
随着消费由“礼品属性”向“自饮与分享、体验与文化”迁移,单一依赖传统渠道与传统客群的增长方式难以持续。
企业要穿越周期,需要更深入地理解消费者的购买决策逻辑,在场景、客群、服务等方面实现更精细化的经营,以提升供需匹配和品牌触达效率。
影响——稳住动销与品牌认知,成为穿越周期的关键变量。
茅台方面表示,2025年围绕场景、客群、服务的转型持续推进,通过市场活动投入、渠道协同联动等方式扩展消费场景、扩大有效需求,强化“渠道有动力推、消费者有意愿买”的良性循环。
财务数据显示,贵州茅台前三季度实现营业总收入1309.04亿元、归母净利润646.26亿元,均保持同比增长,显示龙头企业在调整期仍具备较强韧性。
会议同时对243家在年度市场工作中表现突出的单位与个人进行表彰,意在进一步凝聚厂商合力、稳定渠道信心。
对策——以市场化改革提升渠道效率,以产品与价格双轮稳定市场。
面向2026年,茅台将“以消费者为中心、推进市场化转型”作为市场营销工作的首要任务,核心落点在于让消费者能够更公平、更快捷、更有保障地买到真品,并通过更顺畅的渠道与更精细的服务提升消费体验。
一是优化产品结构,回归“金字塔”体系布局:夯实以500ml飞天贵州茅台酒为主力的“塔基”,做强精品茅台、生肖茅台等“塔腰”产品,培育精品茅台成为新的大单品,并进一步激发生肖酒在民间消费与收藏方面的需求;同时,结合市场需求推动陈年、文化类等“塔尖”产品,更好维护高端价值体系。
相关负责人表示,此举旨在进一步明确系列产品差异化定位,让消费者对不同产品的认知更清晰、消费更有序。
二是尊重市场规律完善价格机制,推动量价平衡。
茅台提出让产品价格随行就市,其根本目的在于依据供需实际促进量价匹配,减少因价格偏离造成的波动风险。
通过优化存销比、改善终端动销环境,带动专卖店等渠道更好回归消费服务属性,增强市场稳定性与可持续性。
三是深化场景化推荐与精细化运营,强化沉浸式体验。
面对需求偏弱与竞争加剧,企业与渠道需要把“卖产品”更多转向“经营消费者”,通过更贴近生活方式的消费场景、更加精细的客群运营与更可感的体验服务,提高品牌触达与转化效率。
同时,在巩固传统优势客群基础上拓展新兴领域客群,会议披露累计发展团购客户超5000家,体现出对新产业、新业态与新消费力量的主动链接。
前景——把握结构性机遇,在不确定性中构建确定性。
茅台对未来的判断强调辩证看待“危”与“机”:一方面行业承压仍将延续,渠道与价格体系的修复需要时间;另一方面,随着新旧动能转换推进,新兴产业、未来产业发展,中等收入群体持续扩大,高品质消费需求仍具韧性。
更重要的是,消费理念变化将倒逼企业在品质表达、体验供给、服务能力与渠道效率上持续升级。
若能以市场化改革提升供需匹配效率、以产品结构优化满足多层次需求、以规范渠道与价格机制维护市场秩序,龙头企业有望在调整期进一步巩固竞争优势,并带动行业向更理性、更健康的发展阶段迈进。
在白酒行业深度调整的关键时期,贵州茅台以消费者为中心的市场化转型战略,不仅体现了其对市场规律的深刻理解,更展现了行业龙头企业的责任担当。
通过产品结构优化和价格机制完善,茅台正在构建更加健康、可持续的发展模式。
这一转型实践,对整个白酒行业如何在变局中求稳、在挑战中寻机具有重要借鉴意义,也为中国消费品企业应对市场周期性调整提供了有益启示。