嘿，大家好！我是来自中国的记者，这次是要给大家讲一下中国的零食企业怎么崛起的故事。故事从3月7日开始，那天全国人大的湖南代表团在湖南日报社开了个媒体见面会。记者们都聚在一起，想知道这个时代怎么让湖南的零食企业在世界上崭露头角。在场的有湖南日报的郭宸、刘尚文、唐俊、易昂还有傅聪这些媒体人，后来还有周林熙负责后期制作。今天的主角是全国人大代表张学武，他可是盐津铺子股份有限公司的董事长呢。 张学武在采访时讲了一段很有意思的事：“四川的麻婆豆腐，贵州、云南的老字号还有亨氏、韩国农心这些国际名品都把眼光放在湖南，他们希望在这里找到新的增长点。” 这话听着就很诱人吧？ 他还说，“盐津铺子和六必居联名推出了‘大魔王麻酱素毛肚’，上市才16个月，单月销售就突破1亿元了。”这真是惊人的数据！真不知道这个“大魔王”到底有多厉害。 张学武说，“推动老字号与新消费协同发展是我们在湖南趟出来的路。”看到没？这就是经验之谈！他还解释道，“中外名品为什么往湖南跑？说到底，他们看中的就是湖南的新消费生态和产业链协同能力。” 这话太对了！哪个企业不想选择好地方呢？ 谈到具体的原因时，他讲得很详细：“湖南有全产业链的制造底座，有全国第一规模的鸣鸣很忙，还有最活跃的消费试验场。”现在这已经是共识了，“休闲食品看湖南”这是大家都承认的事。 张学武还提到了盐津铺子自己的经历：“我们生在湖南、长在湖南。能走到今天，一方面是因为赶上了好时代，另一方面也是扎根在了一片好土壤里。”政策方向感强、鼓励创新和投入的环境让他印象深刻。 对企业来说，好的营商环境可不是那么简单的事情：“不仅仅是让企业少跑一趟腿，更是让企业敢做十年的投入。”这次湖南“新春第一会”就把2026年定为企业服务年，“让我们信心更足、干劲更大。” 最近几年湖南一直在努力打造内陆地区改革开放高地。盐津铺子也借着这股劲儿出海了：“不光是卖产品，还要让品牌走出去真正长在当地。”这思路真的很有前瞻性！ 最后他提到了未来十年的展望：“我常常在想，中国的零食到底能走多远？薯片、巧克力能成就千亿品牌，魔芋、鹌鹑蛋同样可以。”他很有信心地表示：“未来十年，一定是中国零食企业崛起的十年。” 这次访谈真是给我们带来了很多启发和期待啊！