说到生普洱，那味道真是让人欲罢不能。生普入口的那种鲜爽回甘，真是别的茶比不了。和熟茶相比，它没有那么厚重，反倒带着一股山野的清气。饭后来一杯，简直就是刮油解腻、提神醒脑的神器。长时间喝下去，代谢也会变好，越来越上头。生普最迷人的地方，还得说它的变化过程。新茶喝起来清甜爽口，充满了山野气息。放上个三五年，苦涩就褪去了，茶汤变得柔滑细腻。十年以上的老茶更是温润醇厚，完全没有新茶时的青涩感。倒出来的茶汤颜色透亮，看着就舒服。喝进嘴里不再是猛烈的冲击，而是一种绵柔的感觉。茶汤在嘴里充盈着厚重感，顺滑地滑过喉咙。生普的香气也非常迷人，沉静而又真实。转化出来的陈香、枣香甚至还有一丝淡淡的药香，全都包裹在茶汤里。这种香气闻起来就让人陶醉。最妙的是它的回甘，持久而又悠长。喝完茶后舌尖和两颊慢慢泛起清甜的感觉。 懂茶的人都知道边藏边喝才是生普最好的享受方式。每年囤一点新茶尝鲜，存点老茶慢慢品味。看着茶叶在时间里慢慢转化，口感一年比一年好，这就是属于茶人的小确幸。我自己也是个多年老茶客了，从最初浅尝新茶到现在藏着几饼年份生普。闲暇时泡上一壶看着茶汤渐浓、品回甘悠长的滋味已经离不开了。生普洱就是这样一种茶，初次喝时让人惊艳，喝久了便会上瘾。一旦爱上了它就会变成岁岁年年的陪伴。