问题:清明如何在当代社会实现“可感知、可参与、可持续”的传承 清明在二十四节气中地位独特,既标记时序变化,也承载节日功能,形成追思先人与亲近自然并行的文化传统;随着生活节奏加快、消费方式变化,一些地方的清明习俗出现“仪式感变弱、体验偏单一”的情况:节气文化往往停留在诗词典故和情绪表达上;节日消费趋同、地方特色不突出,难以沉淀稳定的文化认同与产业支撑。如何让清明从“知道”变成“体验”,成为地方文化传播和文旅消费升级共同面对的课题。 原因:节气物候与地方风物,为信阳提供了独特抓手 清明时节气温回升、雨水增多,草木萌发,是“天地清明、万物生长”的关键节点。古人用“三候”记录自然变化:初候花开,二候阴阳更替,三候雨霁见虹,反映了对季节细微脉动的观察。信阳位于大别山北麓,山水相依、茶园连绵,清明前后的水汽与温差造就“明前茶”的品质,也孕育出以野菜、艾草、蒿类为代表的春令食材。节气的“时间性”与信阳风物的“地域性”在这里相遇,使传统文化更容易落到具体生活之中。 影响:非遗与时令食品成为连接民俗记忆与现代生活的桥梁 在信阳,清明不仅是追思与踏青的时令,也是“把春天吃进日常”的饮食节点。以蒿子馍为代表的清明食品,季节性很强:原料取自清明前后新发的野生蒿芽,错过时令就难得其鲜。其制作技艺已列入市级非物质文化遗产代表性项目,既保留传统手作方式,也在现代餐饮场景中获得新的消费空间。蒿香入馍、咸鲜成馅,呈现的是豫南饮食对“时令”的尊重与对“家”的记忆延续。 同样具有代表性的还有贡馓。馓子源于寒食冷食传统,后来与清明习俗叠加,逐渐成为节令符号之一。信阳部分地区的贡馓以细如丝、色泽金黄、口感酥脆而知名,既可作零食干粮,也能入汤增香,更适配当下多元饮食需求。涉及的制作技艺同样列入市级非遗名录,体现了对传统手工技艺的持续保护。 此外,青团作为清明代表食品之一,在信阳也形成了“本地化表达”:以艾草入皮、以山野食材入馅,把外来节令食品转化为地方风味载体。配以明前信阳毛尖,形成“茶点相宜”的消费组合,推动节气文化从单一符号走向更可传播、可消费、可体验的生活方式。 对策:以“节气+非遗+消费场景”提升传承质效 推动清明文化更好融入当代生活,需要在保护、传播与转化上协同发力。 一是强化非遗系统保护与人才培养。对蒿子馍、贡馓等项目,完善传承人梯队和标准化记录,在守住传统工序基础上做必要的适配升级,提升卫生、储运与品牌化能力,让技艺既能延续也能走向更广市场。 二是拓展节气文化的公共传播。通过节气物候科普、民俗活动、研学课程等方式,把“清明三候”等传统知识转化为更易理解的表达,提升节气文化的参与度与可感知度。 三是做强节令消费与文旅联动。以春茶采制、山水踏青、非遗美食品鉴为抓手,打造“清明到信阳”的季节性目的地形象,串联田间原料、作坊工艺、餐桌消费与文旅体验,形成更完整的链条,带动县域消费与就业。 前景:从一口时令到一城文化,节气经济有望形成稳定增量 随着传统节日回归公共生活、国潮消费升温,节气文化正从文化认同延伸到消费认同。信阳拥有良好的生态底色、鲜明的茶产业标签和多样的非遗饮食资源,若在产品品质、品牌叙事与体验场景上持续提升,有望把清明打造为春季文旅与农产品消费的重要窗口。未来,围绕明前茶、山野春菜与非遗点心形成的节令供给,不仅服务本地,也可能借助冷链、电商与城市渠道进入更广市场,让传统文化以更现代的方式被看见、被理解、被延续。
清明之“清”,在于天地澄明、万物向新;清明之“明”,在于记得来处、照见前行。把节气写进生活、把传统融入日常,不只是守住一份文化记忆,也是在当代发展中重新找到更从容的生活节奏与更坚实的精神根脉。信阳以一口春味承接一方山水与一段传承,为传统节气在新时代的焕新提供了生动注脚。