问题:近岸养殖长期面临海域空间趋紧、环境承载压力上升和抗风险能力不足等制约,产量扩张与生态保护之间的矛盾日益突出。
如何在守住生态底线的前提下稳定供给、提升品质、拓展增量,成为沿海渔业转型的现实课题。
面向更广阔的海域空间,深远海养殖被视为培育海洋渔业新质生产力的重要方向,但其对苗种适应性、运输成活率、装备水平与管理能力提出更高要求。
原因:一方面,消费结构升级推动优质水产品需求持续增长,传统养殖模式在密度、病害防控、用工成本等方面压力加大,倒逼产业向“更深、更远、更智能”转变。
另一方面,技术与装备迭代为深远海养殖提供了现实支撑:鱼苗盐化驯化技术降低了淡海水环境切换带来的应激风险;活鱼运输体系和标准化操作流程提升了转场效率;深远海智能网箱集成摄像监测、环境参数采集与精准投喂功能,使少量人员即可完成大体量养殖管理。
多重因素叠加,促成“陆上培育—盐化适应—陆海接力转运—深海网箱养殖”的新模式加快落地。
影响:在黄渤海交界处的国家级海洋牧场海域,深远海智能网箱平台正成为承接产业增量的重要载体。
以单个平台约9万立方米养殖水体的承载能力为例,其在规模化供给、稳定生产周期方面具有明显优势;智能化系统的引入,则显著降低传统模式对人力的依赖,提升投喂精准度与管理效率,有助于降低饵料浪费和养殖成本。
与此同时,海水虹鳟等新品种的引入,推动产品结构从“量的扩张”向“质的提升”转变,为打造高端化、差异化水产品供给提供新选择。
更重要的是,深远海养殖的推进带动产业链上下游协同发展:育种研发、装备制造、精深加工、仓储保鲜与冷链物流等环节加快集聚,形成从“苗—养—加—储—销”的系统化能力,为地方海洋经济注入新增量。
对策:推动深远海养殖行稳致远,需要在标准、技术、监管与服务体系上同步发力。
其一,强化苗种与品种适应性培育,围绕盐化驯化、运输应激控制、疫病防控等关键环节形成可复制的技术规范,提升批量化转场成活率与稳定性。
其二,加快智能化装备与数据平台建设,完善水下观测、环境预警、精准投喂等功能,推动算法持续优化,实现以数据驱动的精细化管理。
其三,完善海上作业安全与应急保障体系,针对海况变化、长时间航行与极端天气,建立更严格的巡检制度和预案机制,提升全链条抗风险能力。
其四,促进产业链协同与市场体系建设,推动加工增值、品牌打造和冷链能力补齐,让深远海养殖的规模优势转化为稳定的市场竞争力与农渔民持续增收能力。
前景:随着深远海养殖装备持续升级、关键技术不断成熟以及新品种选育取得进展,深远海有望成为我国水产品供给的“第二增长空间”。
从企业规划看,相关主体正以规模化养殖和销售为目标,逐步形成稳定的产能释放节奏;从区域发展看,国家级海洋牧场的集群化布局,为深远海养殖提供了平台化、组织化基础。
下一步,若能在标准化养殖、质量追溯、绿色低碳与生态评估等方面同步完善制度与技术支撑,深远海养殖不仅将更有效拓展海洋资源利用边界,也将为保障“菜篮子”“鱼篮子”安全、提升海洋经济韧性提供更强支撑。
从陆地到深海,从传统到智能,山东烟台的深远海养殖实践正在开启我国海洋渔业的新篇章。
这不仅是一场养殖空间的拓展,更是一次生产方式的深刻变革。
通过科技创新和模式创新的结合,我们正在向深远海要资源、要产能,为丰富百姓餐桌、保障水产品供应提供了新的可能。
随着更多优质水产品从"蓝色粮仓"走向千家万户,我国海洋经济的高质量发展也将迎来新的机遇。