最近有个事儿让人挺纳闷，6个人聚餐光餐位费就得给48元，比一道菜还贵。这事儿到底该咋办？“天天315”栏目最近就聊了这个话题。网友们反映，好多中高端餐厅收的餐位费越来越高，也不说清楚到底是干啥的，让人心里发毛。 其实所谓的餐位费到底该不该收？合不合规矩？记者特意去走访了成都的一些餐馆。就拿南堂馆·新川菜（IFS国金店）来说吧，3月11日还有3月13日，记者两次过去打听，人家工作人员说每人收6元餐位费，说是用来买湿纸巾、给餐具消毒这些的。不管你用不用湿纸巾，只要在店里吃饭就得给这笔钱。 记者到了现场一看也没找到显眼的收费标识，纸质菜单上也没写，只有在大众点评的套餐里写了每人6元。3月12日还有3月13日，记者又联系了银芭餐厅（SKP店），那边也说要收每人6元的餐位费，包含茶水和纸巾这些东西，就算不用也得交钱。 记者去了好几家店了解情况，发现这种收费挺普遍的，每人收的钱一般在2元到10元之间。每家店的规矩不一样，有的项目可以自己挑着用，有的却是强制性收费。更让人堵心的是，很多店根本不提前跟你说要收这笔钱。 成都市民刘女士讲了个她的经历：“我和朋友去吃泰国菜，结账的时候才发现每人收了8元餐位费。一开始服务员说话挺冲的，说什么‘店规就是这样’，直到我说要打12315投诉，对方才不情愿地退了钱。”刘女士说其实不是在乎这点钱，“就是觉得这种收费方式让人心里不舒服。” 张先生也有类似的烦恼：“要是按每人5元收，8个人吃饭就是40元，也不是个小数目。关键是我到现在都没搞明白这笔钱到底是干啥用的？”他觉得有些餐馆定价本来就不低，提供干净的餐具、茶水这些服务就该算在里面，不该再额外收钱。 律师张义文分析说，食品安全法规定餐饮经营者有义务提供清洁卫生的餐具，“提供干净餐具是经营者的法定义务，不能通过‘餐具费’或者‘餐位费’转嫁给消费者。”如果商家以提供茶水、水果、小零食等名义收钱的话，也得提前告知消费者具体内容和价格，“否则就侵犯了消费者的知情权和选择权。” 记者在网上搜索发现执法部门也有动作了。2025年4月泸定县市场监管局接到投诉说某鱼庄没提前打招呼就变相收餐具费，“并且没提供免费餐具选项。”结果那边就被警告还罚了200元。 既然强制收这笔费没道理为啥还这么多呢？记者采访发现这已经成了餐饮行业的惯性操作了。“有时候请客吃饭为了几块钱的事儿去理论确实有点拉不下脸。”很多人都抱着这种“多一事不如少一事”的心态算了。 四川皓锦律师事务所律师李勇建议大家不用太顾虑面子，“维权不是斤斤计较而是让消费回归公平。”他说要做到“主动问、仔细看、不将就”才能避免掉进“餐位费陷阱”。 点餐前得先问清楚有没有附加费用；结账时要仔细核对账单；把菜单、小票这些凭证都留好；如果商家不退钱就直接打12315投诉或者通过问政四川平台反映。 最后再跟大家提个醒：“天天315——消费投诉平台”已经开通了，登录平台留言就能一键直达相关部门处理。遇到不公平的事或者掌握行业内幕线索都可以在这里反映。咱们一起努力营造一个安全又舒心的消费环境吧！