杭州皋亭山下350亩茶园迎来春茶采摘季

3月20日,杭州皋亭山下沿山村的茶农们早早开始忙碌起来,迎来了一年一度的春茶采摘。记者詹程开还有苏瑶、黄蓉跟着他们一起去看看现场。 这个村周围种满了茶树,是市区里少见的茶园村。这次350亩的茶园都迎来了春天的采摘季。一大早,茶农们就戴起斗笠,把竹篓系在腰上,在茶园里弯着身子采茶。茶园里一片绿色,空气中弥漫着茶香。 老茶农朱大哥在山上的一块3亩多的茶园里招呼邻居帮忙采摘。朱大哥说:“这茶叶长得太快了,不叫几个人来帮忙根本来不及!”他双手在茶枝上轻松地舞动着,捏下一片片“乌牛早”的嫩芽,把它们装进篓子里。 朱大哥从13岁起就开始跟着家里人采茶了。他特别喜欢乌牛早这种茶叶的味道,“我从早上喝到晚,一天不喝茶就觉得少了点什么。喝完茶后干活也更有劲了。”他笑着说。 这片茶园不光是朱大哥的经济来源,也是他精心打理的花园。茶园中间有一株樱桃树正在开花,开满了鲜花像云朵一样漂亮。“这是车厘子树,后面还会结果子。”朱大哥自豪地介绍着。“我还在茶园里种了枇杷、柑橘还有油菜花呢,一年四季都有风景看,也都能收获些东西。” 今年天气转暖得早,他家的乌牛早比往年稍早一点上市。村子另一边的茶山上也很热闹。村民金冬兰正在自家的茶园里专心地采茶叶。她嫁到沿山村已经三十多年了,“也采了三十多年茶了。”前一天采下来的新鲜叶子晚上就炒好包装好了,“已经发给预订好的客户了。” 金冬兰说村子里几乎每家每户都有自己的茶园和炒茶机,“手艺都是代代相传下来的。”她对今年收成满怀期待,“今年茶树长得更壮实了些。”丁兰街道沿山村共有350亩茶园面积,“茶叶是许多村民重要的收入来源。” 除了散户之外,村里还有一个茶厂。“这个茶厂拥有近200亩茶园也快开始采摘了。”相关工作人员介绍说:“今年天气不错,“乌牛早”长得很好。” 今年预计干茶产量能达到1600斤左右,“和去年差不多。” 在制茶工艺上他们坚守传统又结合创新,“采用‘机器杀青、手工辉锅’的半手工制作方式。” 随着这个季节的推进,“来自春日的馈赠”将被送到千家万户去品尝。